Kokta grönsaker
Kål, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
88kcal per 100 g
1,4 gProtein
6,1 gFett
5,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 88 kcal370 kJ | 4 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Fett | 6,1 g | 9 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Kolesterol | 2,7 mg | — |
| Kolhydrater | 5,6 g | 2 % |
| varav sockerarter | 5,4 g | 6 % |
| Stärkelse | 0,17 g | — |
| Fiber | 2,8 g | — |
| Salt | 0,05 g | 1 % |
| Vatten | 80 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 271 mg | 14 % |
| Kalcium | 44 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 32 mg | 5 % |
| Järn | 0,23 mg | 2 % |
| Zink | 0,13 mg | 1 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
| Jod | 1,3 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 29 µg | 4 % |
| Betakaroten | 73 µg | — |
| Vitamin D | 0,31 µg | 6 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 74 µg | 98 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 25 mg | 31 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi88 kcal · median 79 kcal
Protein1,4 g · median 1,8 g
Fiber2,8 g · median 2,5 g
Socker5,4 g · median 4,3 g
Mättat fett1,2 g · median 0,47 g
Salt0,05 g · median 0,43 g
32 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K74 µg · 98 %
- Vitamin C25 mg · 31 %
- Selen11 µg · 20 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Batat, ugnstekt88 kcal
- Majskolv, hel, kokt utan salt90 kcal
- Kålrot, kokt90 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, lök, paprika, squash, morot, tomat87 kcal
- Morot, stekt90 kcal
- Nässelstuvning, lättmjölk86 kcal
- Potatisgrönsaksgryta, morot, kålrot, blomkål86 kcal
- Tomat med svampfyllning, skorpmjöl85 kcal
- Broccolistuvning85 kcal
- Stuvad kålrabbi, kålrabbistuvning84 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprikablandning, kokt82 kcal
- Blomkål, gratinerad, på lättmjölk95 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.