Kokta grönsaker
Potatisgrönsaksgryta, morot, kålrot, blomkål
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
86kcal per 100 g
2,8 gProtein
1,8 gFett
12,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 86 kcal358 kJ | 4 % |
| Protein | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,35 g | 2 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,75 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,59 g | — |
| Kolesterol | 0,91 mg | — |
| Kolhydrater | 12,8 g | 5 % |
| varav sockerarter | 4,4 g | 5 % |
| Stärkelse | 8,3 g | — |
| Fiber | 2,6 g | — |
| Salt | 0,18 g | 3 % |
| Vatten | 78 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 541 mg | 27 % |
| Kalcium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfor | 71 mg | 10 % |
| Järn | 0,93 mg | 7 % |
| Zink | 0,56 mg | 6 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 3,9 µg | 7 % |
| Jod | 5,1 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 158 µg | 20 % |
| Betakaroten | 1 507 µg | — |
| Vitamin D | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamin K | 14 µg | 19 % |
| Tiamin (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 33 µg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 18 mg | 23 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi86 kcal · median 79 kcal
Protein2,8 g · median 1,8 g
Fiber2,6 g · median 2,5 g
Socker4,4 g · median 4,3 g
Mättat fett0,35 g · median 0,47 g
Salt0,18 g · median 0,43 g
75 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalium541 mg · 27 %
- Vitamin C18 mg · 23 %
- Vitamin A158 µg · 20 %
- Vitamin K14 µg · 19 %
- Folat33 µg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Tomat med svampfyllning, skorpmjöl85 kcal
- Broccolistuvning85 kcal
- Nässelstuvning, lättmjölk86 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, lök, paprika, squash, morot, tomat87 kcal
- Stuvad kålrabbi, kålrabbistuvning84 kcal
- Batat, ugnstekt88 kcal
- Kål, stekt88 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprikablandning, kokt82 kcal
- Majskolv, hel, kokt utan salt90 kcal
- Kålrot, kokt90 kcal
- Batat, skalad, kokt utan salt81 kcal
- Morot, stekt90 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.