Kokta grönsaker
Wok-grönsaker, wokade, lök, paprika, squash, morot, tomat
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
87kcal per 100 g
0,96 gProtein
6,8 gFett
4,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 87 kcal362 kJ | 4 % |
| Protein | 0,96 g | 2 % |
| Fett | 6,8 g | 10 % |
| varav mättat fett | 0,47 g | 2 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Kolesterol | 0,7 mg | — |
| Kolhydrater | 4,5 g | 2 % |
| varav sockerarter | 4,2 g | 5 % |
| Stärkelse | 0,28 g | — |
| Fiber | 1,7 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 85,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 326 mg | 16 % |
| Kalcium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 42 mg | 6 % |
| Järn | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 0,29 mg | 3 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 0,42 µg | 1 % |
| Jod | 1,1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 177 µg | 22 % |
| Betakaroten | 1 861 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamin K | 15 µg | 21 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,59 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 30 µg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 34 mg | 43 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi87 kcal · median 79 kcal
Protein0,96 g · median 1,8 g
Fiber1,7 g · median 2,5 g
Socker4,2 g · median 4,3 g
Mättat fett0,47 g · median 0,47 g
Salt0,02 g · median 0,43 g
11 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C34 mg · 43 %
- Vitamin A177 µg · 22 %
- Vitamin K15 µg · 21 %
- Vitamin E2,2 mg · 18 %
- Kalium326 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Nässelstuvning, lättmjölk86 kcal
- Potatisgrönsaksgryta, morot, kålrot, blomkål86 kcal
- Tomat med svampfyllning, skorpmjöl85 kcal
- Batat, ugnstekt88 kcal
- Broccolistuvning85 kcal
- Kål, stekt88 kcal
- Stuvad kålrabbi, kålrabbistuvning84 kcal
- Majskolv, hel, kokt utan salt90 kcal
- Kålrot, kokt90 kcal
- Morot, stekt90 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprikablandning, kokt82 kcal
- Batat, skalad, kokt utan salt81 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.