Kokta grönsaker
Batat, ugnstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
88kcal per 100 g
1,7 gProtein
0,05 gFett
18,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 88 kcal368 kJ | 4 % |
| Protein | 1,7 g | 3 % |
| Fett | 0,05 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 18,3 g | 7 % |
| varav sockerarter | 4,5 g | 5 % |
| Stärkelse | 13,8 g | — |
| Fiber | 3,3 g | — |
| Salt | 0,15 g | 3 % |
| Vatten | 71,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Kalcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 51 mg | 7 % |
| Järn | 0,66 mg | 5 % |
| Zink | 0,33 mg | 3 % |
| Koppar | 0,16 mg | 16 % |
| Selen | 0,65 µg | 1 % |
| Jod | 2,2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 691 µg | 86 % |
| Betakaroten | 8 324 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folat | 9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,8 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi88 kcal · median 79 kcal
Protein1,7 g · median 1,8 g
Fiber3,3 g · median 2,5 g
Socker4,5 g · median 4,3 g
Mättat fett0,02 g · median 0,47 g
Salt0,15 g · median 0,43 g
46 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A691 µg · 86 %
- Kalium366 mg · 18 %
- Vitamin B60,23 mg · 16 %
- Koppar0,16 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Kål, stekt88 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, lök, paprika, squash, morot, tomat87 kcal
- Nässelstuvning, lättmjölk86 kcal
- Majskolv, hel, kokt utan salt90 kcal
- Kålrot, kokt90 kcal
- Morot, stekt90 kcal
- Potatisgrönsaksgryta, morot, kålrot, blomkål86 kcal
- Tomat med svampfyllning, skorpmjöl85 kcal
- Broccolistuvning85 kcal
- Stuvad kålrabbi, kålrabbistuvning84 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprikablandning, kokt82 kcal
- Blomkål, gratinerad, på lättmjölk95 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.