Kokta grönsaker
Broccolistuvning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
85kcal per 100 g
4,3 gProtein
3,6 gFett
7,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 85 kcal356 kJ | 4 % |
| Protein | 4,3 g | 9 % |
| Fett | 3,6 g | 5 % |
| varav mättat fett | 1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,87 g | — |
| Kolesterol | 4,2 mg | — |
| Kolhydrater | 7,5 g | 3 % |
| varav sockerarter | 3,3 g | 4 % |
| Stärkelse | 4,2 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,47 g | 8 % |
| Vatten | 90,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 303 mg | 15 % |
| Kalcium | 78 mg | 10 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 97 mg | 14 % |
| Järn | 0,47 mg | 3 % |
| Zink | 0,55 mg | 6 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 7,6 µg | 14 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 60 µg | 7 % |
| Betakaroten | 528 µg | — |
| Vitamin D | 0,62 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,87 mg | 7 % |
| Vitamin K | 65 µg | 87 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 0,61 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folat | 48 µg | 24 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 24 mg | 31 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi85 kcal · median 79 kcal
Protein4,3 g · median 1,8 g
Fiber2,2 g · median 2,5 g
Socker3,3 g · median 4,3 g
Mättat fett1 g · median 0,47 g
Salt0,47 g · median 0,43 g
95 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K65 µg · 87 %
- Vitamin C24 mg · 31 %
- Folat48 µg · 24 %
- Kalium303 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Tomat med svampfyllning, skorpmjöl85 kcal
- Potatisgrönsaksgryta, morot, kålrot, blomkål86 kcal
- Stuvad kålrabbi, kålrabbistuvning84 kcal
- Nässelstuvning, lättmjölk86 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, lök, paprika, squash, morot, tomat87 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprikablandning, kokt82 kcal
- Batat, ugnstekt88 kcal
- Kål, stekt88 kcal
- Batat, skalad, kokt utan salt81 kcal
- Batatmos, vatten, matlagningsfett81 kcal
- Batat, skalad, kokt med salt81 kcal
- Lök, stekt, kokt, grönsaksbuljong, sirap80 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.