Inälvsrätter
Leverlåda, industriell, medelvärde av industriella produkter
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
144kcal per 100 g
4,9 gProtein
5,4 gFett
18,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 144 kcal603 kJ | 7 % |
| Protein | 4,9 g | 10 % |
| Fett | 5,4 g | 8 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,4 g | — |
| Kolesterol | 34 mg | — |
| Kolhydrater | 18,5 g | 7 % |
| varav sockerarter | 8,1 g | 9 % |
| Stärkelse | 10,4 g | — |
| Fiber | 0,46 g | — |
| Salt | 0,98 g | 16 % |
| Vatten | 63,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 151 mg | 8 % |
| Kalcium | 54 mg | 7 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 106 mg | 15 % |
| Järn | 4 mg | 29 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Koppar | 0,46 mg | 46 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 024 µg | 253 % |
| Betakaroten | 25 µg | — |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,81 mg | 7 % |
| Vitamin K | 5,9 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,43 mg | 31 % |
| Niacin | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 182 µg | 91 % |
| Vitamin B12 | 6,1 µg | 244 % |
| Vitamin C | 3,5 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 46 livsmedel i ”Inälvsrätter”
Energi144 kcal · median 139 kcal
Protein4,9 g · median 10,9 g
Fiber0,46 g · median 0,3 g
Socker8,1 g · median 0,72 g
Mättat fett1,1 g · median 1,4 g
Salt0,98 g · median 0,99 g
9 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A2 024 µg · 253 %
- Vitamin B126,1 µg · 244 %
- Folat182 µg · 91 %
- Koppar0,46 mg · 46 %
- Riboflavin (B2)0,43 mg · 31 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Inälvsrätter”
- Leversås, lever stroganov142 kcal
- Leverkorv eller pastej, lätt, medelvärde147 kcal
- Leverfärsbiff, potatis och lök148 kcal
- Levergryta, lever, bacon150 kcal
- Lever, nöt137 kcal
- Njure, kokt med salt136 kcal
- Leverlåda, industriell, färdigmat154 kcal
- Lever, gris134 kcal
- Leverlåda, utan russin, laktosfri, industriell, färdigmat154 kcal
- Lever, medelvärde132 kcal
- Blodbröd, blod, blodklimp130 kcal
- Blodplätt, industriell162 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.