Fiskprodukt
Mujka, insjö, saltad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
121kcal per 100 g
21 gProtein
4 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 121 kcal505 kJ | 6 % |
| Protein | 21 g | 42 % |
| Fett | 4 g | 6 % |
| varav mättat fett | 0,85 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,57 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Kolesterol | 81 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 8,6 g | 144 % |
| Vatten | 52 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalcium | 192 mg | 24 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 290 mg | 41 % |
| Järn | 0,8 mg | 6 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 49 µg | 6 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 13 µg | 260 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 0,78 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 78 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 34 livsmedel i ”Fiskprodukt”
Energi121 kcal · median 154 kcal
Protein21 g · median 18,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,85 g · median 1,5 g
Salt8,6 g · median 2,4 g
79 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D13 µg · 260 %
- Vitamin B122 µg · 78 %
- Protein21 g · 42 %
- Fosfor290 mg · 41 %
- Selen22 µg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskprodukt”
- Fisk, rökt, medelvärde, fettsnål122 kcal
- Strömming, saltad, östersjön118 kcal
- Braxen, rökt124 kcal
- Rödfisk, djupfryst117 kcal
- Rödfisk, rökt117 kcal
- Strömming, krydd-/saltströmming, medelvärde113 kcal
- Sik, rökt110 kcal
- Tonfisk, medelvärde135 kcal
- Mujka, insjö, rökt138 kcal
- Filé av fisk, gravad100 kcal
- Tonfisk, i vatten99 kcal
- Strömming, rökt, östersjön143 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.