Fiskprodukt
Filé av fisk, gravad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
100kcal per 100 g
17,5 gProtein
2,7 gFett
1,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 100 kcal420 kJ | 5 % |
| Protein | 17,5 g | 35 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,64 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,68 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,85 g | — |
| Kolesterol | 56 mg | — |
| Kolhydrater | 1,4 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,4 g | 2 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 2,7 g | 45 % |
| Vatten | 74,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 318 mg | 16 % |
| Kalcium | 96 mg | 12 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 244 mg | 35 % |
| Järn | 0,54 mg | 4 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 24 µg | 43 % |
| Jod | 94 µg | 63 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 3 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 10 µg | 203 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 0,62 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Folat | 9,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 4,5 µg | 182 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 34 livsmedel i ”Fiskprodukt”
Energi100 kcal · median 154 kcal
Protein17,5 g · median 18,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker1,4 g · median 0 g
Mättat fett0,64 g · median 1,5 g
Salt2,7 g · median 2,4 g
42 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D10 µg · 203 %
- Vitamin B124,5 µg · 182 %
- Jod94 µg · 63 %
- Selen24 µg · 43 %
- Vitamin B60,57 mg · 41 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskprodukt”
- Tonfisk, i vatten99 kcal
- Sik, rökt110 kcal
- Strömming, krydd-/saltströmming, medelvärde113 kcal
- Fiskpasta, bredbar86 kcal
- Rödfisk, djupfryst117 kcal
- Rödfisk, rökt117 kcal
- Strömming, saltad, östersjön118 kcal
- Mujka, insjö, saltad121 kcal
- Fisk, rökt, medelvärde, fettsnål122 kcal
- Braxen, rökt124 kcal
- Tonfisk, medelvärde135 kcal
- Mujka, insjö, rökt138 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.