Färska grönsaker
Koriander, färsk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
21kcal per 100 g
2,4 gProtein
0,4 gFett
0,51 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 21 kcal87 kJ | 1 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Fett | 0,4 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,01 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,28 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,04 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 0,51 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,41 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,1 g | — |
| Fiber | 2,8 g | — |
| Salt | 0,12 g | 2 % |
| Vatten | 93,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 521 mg | 26 % |
| Kalcium | 67 mg | 8 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 48 mg | 7 % |
| Järn | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Koppar | 0,23 mg | 23 % |
| Selen | 0,9 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 336 µg | 42 % |
| Betakaroten | 3 930 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamin K | 310 µg | 413 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folat | 51 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 10 mg | 13 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi21 kcal · median 32 kcal
Protein2,4 g · median 1,8 g
Fiber2,8 g · median 2,6 g
Socker0,41 g · median 2,5 g
Mättat fett0,01 g · median 0,04 g
Salt0,12 g · median 0,02 g
67 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K310 µg · 413 %
- Vitamin A336 µg · 42 %
- Kalium521 mg · 26 %
- Folat51 µg · 26 %
- Koppar0,23 mg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Paprika, grön21 kcal
- Rova21 kcal
- Romansallat20 kcal
- Ärtskott22 kcal
- Cikoria, röd22 kcal
- Äggplanta, aubergine22 kcal
- Rotselleri23 kcal
- Tomat23 kcal
- Purjolök23 kcal
- Squash, zucchini18 kcal
- Rucola, ruccola, senapskål18 kcal
- Spenat18 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.