Färska grönsaker
Ärtskott
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
22kcal per 100 g
3,3 gProtein
0,44 gFett
0,38 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 22 kcal92 kJ | 1 % |
| Protein | 3,3 g | 7 % |
| Fett | 0,44 g | 1 % |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 0,38 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,28 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,1 g | — |
| Fiber | 1,6 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 93,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15 % |
| Kalcium | 250 mg | 31 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Järn | 5,5 mg | 39 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
| Selen | 0,4 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 261 µg | 33 % |
| Betakaroten | 3 142 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,8 mg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 65 µg | 33 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,4 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi22 kcal · median 32 kcal
Protein3,3 g · median 1,8 g
Fiber1,6 g · median 2,6 g
Socker0,28 g · median 2,5 g
Salt0,02 g · median 0,02 g
84 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Järn5,5 mg · 39 %
- Vitamin A261 µg · 33 %
- Folat65 µg · 33 %
- Kalcium250 mg · 31 %
- Kalium300 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Cikoria, röd22 kcal
- Äggplanta, aubergine22 kcal
- Rotselleri23 kcal
- Tomat23 kcal
- Paprika, grön21 kcal
- Rova21 kcal
- Purjolök23 kcal
- Koriander, färsk21 kcal
- Romansallat20 kcal
- Blomkål25 kcal
- Rättika25 kcal
- Grönsaksblandning, tomat och grönsaker, djupfryst25 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.