Biffar, kotletter
Bacon, filé, fett 18 g, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
302kcal per 100 g
21,3 gProtein
24 gFett
0,67 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 302 kcal1 262 kJ | 15 % |
| Protein | 21,3 g | 43 % |
| Fett | 24 g | 34 % |
| varav mättat fett | 8,1 g | 41 % |
| Enkelomättade fettsyror | 10,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,2 g | — |
| Kolesterol | 63 mg | — |
| Kolhydrater | 0,67 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,67 g | 1 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 3,4 g | 57 % |
| Vatten | 58,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 277 mg | 14 % |
| Kalcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfor | 161 mg | 23 % |
| Järn | 0,74 mg | 5 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 20 µg | 37 % |
| Jod | 3,8 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,51 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,95 mg | 86 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Folat | 2,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,75 µg | 30 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi302 kcal · median 202 kcal
Protein21,3 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,67 g · median 0 g
Mättat fett8,1 g · median 3,8 g
Salt3,4 g · median 0,62 g
43 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,95 mg · 86 %
- Protein21,3 g · 43 %
- Niacin6,1 mg · 38 %
- Selen20 µg · 37 %
- Vitamin B60,42 mg · 30 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Nötfilé, innerfilé, grillad301 kcal
- Grisstek, stekt sidfläsk, grisbog, ugnsstekt303 kcal
- Rypsgris, strimlor, stekta i olja304 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
- Lamm- och griskött, kokt296 kcal
- Köttfärs, gris-nöt, stekt utan fett293 kcal
- Kasslerstek, ugnstekt289 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Griskotlett, utan fläsk, grillad283 kcal
- Nötfilé, yttre filé, grillad277 kcal
- Griskött, kokt med salt276 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.