Biffar, kotletter
Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
328kcal per 100 g
16,6 gProtein
28,7 gFett
1,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 328 kcal1 371 kJ | 16 % |
| Protein | 16,6 g | 33 % |
| Fett | 28,7 g | 41 % |
| varav mättat fett | 2,5 g | 13 % |
| Enkelomättade fettsyror | 16 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 9 g | — |
| Kolesterol | 41 mg | — |
| Kolhydrater | 1,7 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,2 g | 1 % |
| Stärkelse | 0,51 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 51,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfor | 164 mg | 23 % |
| Järn | 2,4 mg | 17 % |
| Zink | 2,9 mg | 29 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 12 µg | 22 % |
| Jod | 2,4 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,7 µg | 0 % |
| Betakaroten | 20 µg | — |
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin E | 5,6 mg | 47 % |
| Vitamin K | 41 µg | 54 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 0,89 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 43 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi328 kcal · median 202 kcal
Protein16,6 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker1,2 g · median 0 g
Mättat fett2,5 g · median 3,8 g
Salt1,2 g · median 0,62 g
9 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K41 µg · 54 %
- Vitamin E5,6 mg · 47 %
- Vitamin B121,1 µg · 43 %
- Protein16,6 g · 33 %
- Zink2,9 mg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Sidfläsk av gris333 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Griskotlett, panerad, stekt345 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
- Rypsgris, strimlor, stekta i olja304 kcal
- Grisstek, stekt sidfläsk, grisbog, ugnsstekt303 kcal
- Bacon, filé, fett 18 g, stekt302 kcal
- Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja354 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.