Biffar, kotletter
Griskotlett, utan fläsk, grillad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
283kcal per 100 g
29,6 gProtein
18,3 gFett
0,14 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 283 kcal1 182 kJ | 14 % |
| Protein | 29,6 g | 59 % |
| Fett | 18,3 g | 26 % |
| varav mättat fett | 6,6 g | 33 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Kolesterol | 64 mg | — |
| Kolhydrater | 0,14 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,1 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,03 g | — |
| Fiber | 0,06 g | — |
| Salt | 1,2 g | 20 % |
| Vatten | 64,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 435 mg | 22 % |
| Kalcium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 245 mg | 35 % |
| Järn | 0,79 mg | 6 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 27 µg | 49 % |
| Jod | 30 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | 1 % |
| Betakaroten | 14 µg | — |
| Vitamin D | 0,68 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 8,4 µg | 11 % |
| Tiamin (B1) | 0,89 mg | 81 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 7,6 mg | 47 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Folat | 2,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0,01 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi283 kcal · median 202 kcal
Protein29,6 g · median 21,9 g
Fiber0,06 g · median 0 g
Socker0,1 g · median 0 g
Mättat fett6,6 g · median 3,8 g
Salt1,2 g · median 0,62 g
90 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,89 mg · 81 %
- Protein29,6 g · 59 %
- Selen27 µg · 49 %
- Niacin7,6 mg · 47 %
- Fosfor245 mg · 35 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Nötfilé, yttre filé, grillad277 kcal
- Kasslerstek, ugnstekt289 kcal
- Griskött, kokt med salt276 kcal
- Griskassler, biff, stekt276 kcal
- Kanin, grillad/stekt275 kcal
- Köttfärs, gris-nöt, stekt utan fett293 kcal
- Lamm- och griskött, kokt296 kcal
- Svinkropp, medelfet267 kcal
- Köttfärs, gris-nöt266 kcal
- Griskassler, biff, grillad266 kcal
- Griskotlett, utan fläsk, stekt266 kcal
- Nötfilé, innerfilé, grillad301 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.