Biffar, kotletter
Rypsgris, strimlor, stekta i olja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
304kcal per 100 g
25,5 gProtein
22,7 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 304 kcal1 273 kJ | 15 % |
| Protein | 25,5 g | 51 % |
| Fett | 22,7 g | 32 % |
| varav mättat fett | 3,7 g | 19 % |
| Enkelomättade fettsyror | 11,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 6,1 g | — |
| Kolesterol | 65 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,14 g | 2 % |
| Vatten | 61 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 352 mg | 18 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 203 mg | 29 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 3,3 mg | 33 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 24 µg | 44 % |
| Jod | 3,8 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,8 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0,15 µg | — |
| Vitamin D | 0,63 µg | 13 % |
| Vitamin E | 3,1 mg | 26 % |
| Vitamin K | 18 µg | 25 % |
| Tiamin (B1) | 0,83 mg | 75 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,65 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi304 kcal · median 202 kcal
Protein25,5 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett3,7 g · median 3,8 g
Salt0,14 g · median 0,62 g
70 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,83 mg · 75 %
- Protein25,5 g · 51 %
- Selen24 µg · 44 %
- Niacin7 mg · 44 %
- Zink3,3 mg · 33 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
- Grisstek, stekt sidfläsk, grisbog, ugnsstekt303 kcal
- Bacon, filé, fett 18 g, stekt302 kcal
- Nötfilé, innerfilé, grillad301 kcal
- Lamm- och griskött, kokt296 kcal
- Köttfärs, gris-nöt, stekt utan fett293 kcal
- Kasslerstek, ugnstekt289 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Griskotlett, utan fläsk, grillad283 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.