Baljväxtprodukter
Härkis, bondbönprodukt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
210kcal per 100 g
17 gProtein
9 gFett
13,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 210 kcal877 kJ | 10 % |
| Protein | 17 g | 34 % |
| Fett | 9 g | 13 % |
| varav mättat fett | 0,59 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,1 g | — |
| Kolesterol | 0,46 mg | — |
| Kolhydrater | 13,1 g | 5 % |
| varav sockerarter | 1,8 g | 2 % |
| Stärkelse | 11,3 g | — |
| Fiber | 4 g | — |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
| Vatten | 53,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 283 mg | 14 % |
| Kalcium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
| Fosfor | 112 mg | 16 % |
| Järn | 1,9 mg | 14 % |
| Zink | 0,77 mg | 8 % |
| Koppar | 0,18 mg | 18 % |
| Selen | 1,9 µg | 3 % |
| Jod | 0,16 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | 2 % |
| Betakaroten | 156 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamin K | 18 µg | 24 % |
| Tiamin (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 52 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 13 mg | 17 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 11 livsmedel i ”Baljväxtprodukter”
Energi210 kcal · median 235 kcal
Protein17 g · median 20,1 g
Fiber4 g · median 6 g
Socker1,8 g · median 1,8 g
Mättat fett0,59 g · median 0,71 g
Salt1,5 g · median 0,04 g
30 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Protein17 g · 34 %
- Folat52 µg · 26 %
- Vitamin K18 µg · 24 %
- Koppar0,18 mg · 18 %
- Vitamin C13 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxtprodukter”
- Pulled havre201 kcal
- Knackkorv, tofu korv230 kcal
- Elovena muru, bondbönprodukt235 kcal
- Tofu, fast, sojapreparat154 kcal
- Korv, vegetarisk korv med soja267 kcal
- Bondbönor, torr, bondbönskross331 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt335 kcal
- Tofu, mjuk, sojapreparat82 kcal
- Mjöl, sojamjöl, låg fetthalt391 kcal
- Mjöl, sojamjöl, fet466 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.