Baljväxter
Bönor, vita bönor, tomatsås
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
102kcal per 100 g
5,1 gProtein
0,65 gFett
16,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 102 kcal427 kJ | 5 % |
| Protein | 5,1 g | 10 % |
| Fett | 0,65 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,08 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,04 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,36 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 16,2 g | 6 % |
| varav sockerarter | 2,2 g | 2 % |
| Stärkelse | 14 g | — |
| Fiber | 5 g | — |
| Salt | 1,1 g | 19 % |
| Vatten | 71,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 265 mg | 13 % |
| Kalcium | 32 mg | 4 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfor | 191 mg | 27 % |
| Järn | 1,3 mg | 9 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 8,2 µg | 15 % |
| Jod | 1,9 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6,6 µg | 1 % |
| Betakaroten | 60 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamin K | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 65 µg | 33 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi102 kcal · median 111 kcal
Protein5,1 g · median 8,4 g
Fiber5 g · median 5,4 g
Socker2,2 g · median 2,4 g
Mättat fett0,08 g · median 0,12 g
Salt1,1 g · median 0,01 g
18 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat65 µg · 33 %
- Fosfor191 mg · 27 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bondbönor, färsk103 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Bönor, mungobönor, kokta med salt105 kcal
- Bönor, vita, kokta111 kcal
- Bönor, kidneybönor, kokta116 kcal
- Ärter, kokta utan salt85 kcal
- Svarta bönor, i saltlag80 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
- Ärter, gröna, färska75 kcal
- Ärter, gröna, djupfrysta73 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.