Baljväxter
Ärter, kokta utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
85kcal per 100 g
6,4 gProtein
0,9 gFett
10,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 85 kcal357 kJ | 4 % |
| Protein | 6,4 g | 13 % |
| Fett | 0,9 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,19 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,5 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 10,8 g | 4 % |
| varav sockerarter | 6 g | 7 % |
| Stärkelse | 4,8 g | — |
| Fiber | 3,5 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 78,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 420 mg | 21 % |
| Kalcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 45 mg | 12 % |
| Fosfor | 148 mg | 21 % |
| Järn | 2,3 mg | 16 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 0,25 mg | 25 % |
| Selen | 0,68 µg | 1 % |
| Jod | 1,1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 32 µg | 4 % |
| Betakaroten | 369 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamin K | 32 µg | 42 % |
| Tiamin (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folat | 47 µg | 23 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 15 mg | 18 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi85 kcal · median 111 kcal
Protein6,4 g · median 8,4 g
Fiber3,5 g · median 5,4 g
Socker6 g · median 2,4 g
Mättat fett0,19 g · median 0,12 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
29 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K32 µg · 42 %
- Koppar0,25 mg · 25 %
- Folat47 µg · 23 %
- Fosfor148 mg · 21 %
- Kalium420 mg · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Svarta bönor, i saltlag80 kcal
- Ärter, gröna, färska75 kcal
- Ärter, gröna, djupfrysta73 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Bönor, vita bönor, tomatsås102 kcal
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bondbönor, färsk103 kcal
- Bönor, mungobönor, kokta med salt105 kcal
- Bönor, vita, kokta111 kcal
- Bönor, kidneybönor, kokta116 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.