Baljväxter
Bondbönor, färsk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
103kcal per 100 g
8,8 gProtein
0,6 gFett
13,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 103 kcal429 kJ | 5 % |
| Protein | 8,8 g | 18 % |
| Fett | 0,6 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,14 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,31 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 13,1 g | 5 % |
| varav sockerarter | 1,6 g | 2 % |
| Stärkelse | 11,5 g | — |
| Fiber | 4,2 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 70,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 250 mg | 13 % |
| Kalcium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 38 mg | 10 % |
| Fosfor | 95 mg | 14 % |
| Järn | 1,9 mg | 14 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 1,2 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | 2 % |
| Betakaroten | 210 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamin K | 9 µg | 12 % |
| Tiamin (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 96 µg | 48 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 33 mg | 41 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi103 kcal · median 111 kcal
Protein8,8 g · median 8,4 g
Fiber4,2 g · median 5,4 g
Socker1,6 g · median 2,4 g
Mättat fett0,14 g · median 0,12 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
57 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat96 µg · 48 %
- Vitamin C33 mg · 41 %
- Protein8,8 g · 18 %
- Tiamin (B1)0,17 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bönor, vita bönor, tomatsås102 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Bönor, mungobönor, kokta med salt105 kcal
- Bönor, vita, kokta111 kcal
- Bönor, kidneybönor, kokta116 kcal
- Ärter, kokta utan salt85 kcal
- Svarta bönor, i saltlag80 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
- Ärter, gröna, färska75 kcal
- Ärter, gröna, djupfrysta73 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.