Bakverk söta
Kaka, sachertårta, sacherbakelse
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
428kcal per 100 g
5,5 gProtein
28,1 gFett
37,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 428 kcal1 791 kJ | 21 % |
| Protein | 5,5 g | 11 % |
| Fett | 28,1 g | 40 % |
| varav mättat fett | 12,1 g | 61 % |
| Enkelomättade fettsyror | 9,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Kolesterol | 89 mg | — |
| Kolhydrater | 37,7 g | 15 % |
| varav sockerarter | 28,9 g | 32 % |
| Stärkelse | 8,8 g | — |
| Fiber | 2 g | — |
| Salt | 0,48 g | 8 % |
| Vatten | 26,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 165 mg | 8 % |
| Kalcium | 115 mg | 14 % |
| Magnesium | 43 mg | 12 % |
| Fosfor | 176 mg | 25 % |
| Järn | 1,6 mg | 11 % |
| Zink | 0,96 mg | 10 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 8 µg | 14 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 117 µg | 15 % |
| Betakaroten | 99 µg | — |
| Vitamin D | 1,9 µg | 38 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamin K | 14 µg | 18 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,44 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,32 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 195 livsmedel i ”Bakverk söta”
Energi428 kcal · median 288 kcal
Protein5,5 g · median 5,4 g
Fiber2 g · median 1,8 g
Socker28,9 g · median 18,6 g
Mättat fett12,1 g · median 3,7 g
Salt0,48 g · median 0,39 g
52 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D1,9 µg · 38 %
- Fosfor176 mg · 25 %
- Vitamin E2,2 mg · 19 %
- Vitamin K14 µg · 18 %
- Vitamin B120,44 µg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Bakverk söta”
- Bärpaj, blåbärspaj, fazer430 kcal
- Torrkaka, toscakaka431 kcal
- Torrkaka, gräddkaka425 kcal
- Rulltårta, chokladrulltårta, krämfyllning, rainbow432 kcal
- Mördegsbotten för söt paj, naturligt glutenfri434 kcal
- Torrkaka, kryddkaka435 kcal
- Mördegsbotten för paj, syntetiskt sötad421 kcal
- Donits, industriell419 kcal
- Tårta, mandeltårta med daim, almondy, djupfryst439 kcal
- Kaka, kladdkaka442 kcal
- Torrkaka, tigerkaka413 kcal
- Mördegsbotten för paj, sötad med fruktos445 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.