Bakverk salta
Kvarg- och smördeg
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
410kcal per 100 g
7,9 gProtein
29,4 gFett
28 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 410 kcal1 713 kJ | 20 % |
| Protein | 7,9 g | 16 % |
| Fett | 29,4 g | 42 % |
| varav mättat fett | 15,5 g | 78 % |
| Enkelomättade fettsyror | 9,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,8 g | — |
| Kolesterol | 37 mg | — |
| Kolhydrater | 28 g | 11 % |
| varav sockerarter | 1,6 g | 2 % |
| Stärkelse | 26,4 g | — |
| Fiber | 1,3 g | — |
| Salt | 0,92 g | 15 % |
| Vatten | 34 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 123 mg | 6 % |
| Kalcium | 164 mg | 21 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 195 mg | 28 % |
| Järn | 0,39 mg | 3 % |
| Zink | 0,53 mg | 5 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 5 µg | 9 % |
| Jod | 10 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 126 µg | 16 % |
| Betakaroten | 84 µg | — |
| Vitamin D | 0,07 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 9 µg | 12 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,21 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,36 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 91 livsmedel i ”Bakverk salta”
Energi410 kcal · median 239 kcal
Protein7,9 g · median 6,5 g
Fiber1,3 g · median 1,7 g
Socker1,6 g · median 1,7 g
Mättat fett15,5 g · median 3,7 g
Salt0,92 g · median 0,95 g
62 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor195 mg · 28 %
- Kalcium164 mg · 21 %
- Vitamin A126 µg · 16 %
- Protein7,9 g · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Bakverk salta”
- Croissant, hemgjord429 kcal
- Ostpaj, smördegsbotten389 kcal
- Råg-, vete- och potatisdeg438 kcal
- Smördeg med potatispyree373 kcal
- Köttpirog, innehåller sojamjöl358 kcal
- Kött-rispastej355 kcal
- Croissant, hemgjord, glutenfri347 kcal
- Pastej, ostfyllning, vaasan kotiuunin341 kcal
- Ostpaj, mördegsbotten, mögelost487 kcal
- Skinka- och ostpaj, mördegsbotten332 kcal
- Skinka- och ostpaj, mördegsbotten, glutenfri332 kcal
- Fiskpaj, smördegsbotten331 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.