Bakverk salta
Croissant, hemgjord
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
429kcal per 100 g
5,8 gProtein
31,9 gFett
29,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 429 kcal1 794 kJ | 21 % |
| Protein | 5,8 g | 12 % |
| Fett | 31,9 g | 46 % |
| varav mättat fett | 12,2 g | 61 % |
| Enkelomättade fettsyror | 11,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 5,1 g | — |
| Kolesterol | 37 mg | — |
| Kolhydrater | 29,5 g | 11 % |
| varav sockerarter | 0,62 g | 1 % |
| Stärkelse | 28,9 g | — |
| Fiber | 1,4 g | — |
| Salt | 0,51 g | 9 % |
| Vatten | 33,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 80 mg | 4 % |
| Kalcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfor | 68 mg | 10 % |
| Järn | 0,55 mg | 4 % |
| Zink | 0,45 mg | 5 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 6,8 µg | 12 % |
| Jod | 7,5 µg | 5 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 364 µg | 45 % |
| Betakaroten | 2,5 µg | — |
| Vitamin D | 3 µg | 61 % |
| Vitamin E | 3,5 mg | 29 % |
| Vitamin K | 24 µg | 32 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 91 livsmedel i ”Bakverk salta”
Energi429 kcal · median 239 kcal
Protein5,8 g · median 6,5 g
Fiber1,4 g · median 1,7 g
Socker0,62 g · median 1,7 g
Mättat fett12,2 g · median 3,7 g
Salt0,51 g · median 0,95 g
43 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D3 µg · 61 %
- Vitamin A364 µg · 45 %
- Vitamin K24 µg · 32 %
- Vitamin E3,5 mg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Bakverk salta”
- Råg-, vete- och potatisdeg438 kcal
- Kvarg- och smördeg410 kcal
- Ostpaj, smördegsbotten389 kcal
- Smördeg med potatispyree373 kcal
- Ostpaj, mördegsbotten, mögelost487 kcal
- Köttpirog, innehåller sojamjöl358 kcal
- Kött-rispastej355 kcal
- Croissant, hemgjord, glutenfri347 kcal
- Pastej, ostfyllning, vaasan kotiuunin341 kcal
- Skinka- och ostpaj, mördegsbotten332 kcal
- Skinka- och ostpaj, mördegsbotten, glutenfri332 kcal
- Fiskpaj, smördegsbotten331 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.