E407 — Carragenina · página 6
E407 (Carragenina) consta da lista de ingredientes de 341 produtos vendidos em Portugal. Função: agente de transporte, emulsionante, humidificante, estabilizador, espessante.
Nutri-Score
313 produtos classificados
Valores medianos
| Energia | 125 kcal |
| Açúcares | 4,0 g |
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Sal | 0,30 g |
Categorias
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)
Produtos
341 produtos, dos mais consultados aos menos · página 6 de 8.










































Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).