Aditivo · Agente de transporte

E407 — Carragenina · página 6

E407 (Carragenina) consta da lista de ingredientes de 341 produtos vendidos em Portugal. Função: agente de transporte, emulsionante, humidificante, estabilizador, espessante.

341produtos com ficha completa
21%com Nutri-Score A ou B
4,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,30 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 17%B 4%C 20%D 40%E 19%

313 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 341 produtos
Energia125 kcal
Açúcares4,0 g
Gorduras saturadas1,6 g
Sal0,30 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produtos

341 produtos, dos mais consultados aos menos · página 6 de 8.

S
Serradura Com Bolacha MariaContinente · 2 x 85 g1 leituraE
Natas do Céu, Continente
Natas do CéuContinente · 2 x 90 g1 leituraE
Nata Cremosa, Continente
Nata CremosaContinente · 200 ml / 197 g1 leituraD
Tartíssima Cappuccino, Continente
Tartíssima CappuccinoContinente · 1000 ml1 leituraD
Natilhas de Bolacha Maria, Continente
Natilhas de Bolacha MariaContinente · 500 g1 leituraC
N
Nata CremosaContinente · 200 ml / 197 g1 leituraD
S
StracciatellaContinente · 504 g / 950 ml1 leituraD
Tagliatelle Carbonara, Continente
Tagliatelle CarbonaraContinente · 300 g1 leituraC
+ Proteína Mousse Sabor Baunilha, Continente
+ Proteína Mousse Sabor BaunilhaContinente · 150 g1 leituraA
Nuts for cups, Continente
Nuts for cupsContinente · 500ml1 leituraE
Ovas de Pescada Cozidas, Continente
Ovas de Pescada CozidasContinente · 90 g1 leituraB
Bacalhau com natas congelado, Prato do Dia
Bacalhau com natas congeladoPrato do Dia · 300g1 leituraC
O Charcuteiro Peito de Peru Forno a Lenha, Izidoro
O Charcuteiro Peito de Peru Forno a LenhaIzidoro · 110 g1 leituraC
O Charcuteiro Selecionou o Peito de Frango Fatias Finas, Izidoro
O Charcuteiro Selecionou o Peito de Frango Fatias FinasIzidoro · 120 g1 leituraD
O Charcuteiro Selecionou o Peito de Peru Fatias Finas, Izidoro
O Charcuteiro Selecionou o Peito de Peru Fatias FinasIzidoro · 120 g1 leituraC
O Charcuteiro Peito de Peru Fatias Finas, Izidoro
O Charcuteiro Peito de Peru Fatias FinasIzidoro · 150 g (120 g + 30 g)1 leituraA
Pudim Café, Condi
Pudim CaféCondi · 22 g1 leitura
Nata Culinária Levíssima, Parmalat
Nata Culinária LevíssimaParmalat · 200 ml1 leituraD
Nata com Ervas Aromáticas, Parmalat
Nata com Ervas AromáticasParmalat · 200 ml1 leituraD
Nata com 3 Pimentas, Parmalat
Nata com 3 PimentasParmalat · 200 ml1 leituraD
Nata com Caril, Parmalat
Nata com CarilParmalat · 200 ml1 leituraD
Fiambre da Perna Extra Fatias Finas, Quinta Velha
Fiambre da Perna Extra Fatias FinasQuinta Velha · 150 g1 leituraD
Peito de Frango Fatiado, PorSi
Peito de Frango FatiadoPorSi · 200 g1 leituraD
N
Nata light*PorSi · 200 ml1 leituraD
Iogurte Magro com Pedaços Muesli, PorSi
Iogurte Magro com Pedaços MuesliPorSi · 125 g1 leituraA
Creme de Soja para Culinária, PorSi
Creme de Soja para CulináriaPorSi · 200 ml1 leituraB
Skyr Morango, PorSi
Skyr MorangoPorSi · 150 g1 leituraA
T
Toucinho FumadoPorSi1 leituraE
Doce de Goiaba, Cem Porcento
Doce de GoiabaCem Porcento · 380 g1 leituraA
Bolo de Chocolate, Pingo Doce
Bolo de ChocolatePingo Doce · 500 g1 leituraE
Peito de Peru, Porminho
Peito de PeruPorminho · 150 g1 leituraC
Paio York, Porminho
Paio YorkPorminho · 150 g1 leituraD
Fiambre, Porminho
FiambrePorminho · 200 g1 leituraD
Fatias Finas Fiambre, Porminho
Fatias Finas FiambrePorminho · 150 g1 leituraD
Paio York, Porminho
Paio YorkPorminho · 80 g1 leituraD
Fiambre da Perna, Porminho
Fiambre da PernaPorminho · 100 g1 leituraD
Sobremesa com sabor a Chocolate muito cremosa, Pingo Doce
Sobremesa com sabor a Chocolate muito cremosaPingo Doce · 500 g (4 x 125 g)1 leituraC
G
Gelado Chocolate E AvelãPingo Doce1 leitura
Gelados majestic amendoas, Pingo Doce
Gelados majestic amendoasPingo Doce1 leituraE
Pudim de Semolina Proteica Sabor a Caramelo, Go Active
Pudim de Semolina Proteica Sabor a CarameloGo Active · 200 g1 leituraA
Les Desserts Stracciatella, Carte d'Or
Les Desserts StracciatellaCarte d'Or · 900 ml / 500 g1 leituraD
CaviArtic Preto, Ubago
CaviArtic PretoUbago · 75 g1 leituraD
Queso Untable para Barrar, Auchan
Queso Untable para BarrarAuchan · 300 g1 leituraD
queijo fundido, Polegar
queijo fundidoPolegar · 450 g1 leituraE
Patê Pimenta Preta
Patê Pimenta Preta1 leituraE
Morango com Pedaços, Hacendado
Morango com PedaçosHacendado · 575 g / 900 ml1 leituraD
Mini Sandwich, Auchan
Mini SandwichAuchan · 324 g (6 x 54 g) / 510 ml (6 x 85 ml)1 leituraE
Salada Frango com Massa e Rúcula, Sun&Vegs
Salada Frango com Massa e RúculaSun&Vegs · 320 g1 leitura

Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).