Tagliatelle Carbonara
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 200 kcal | 10% |
| Lípidos | 12,2 g | 17% |
| dos quais saturados | 4,2 g | 21% |
| Hidratos de carbono | 15,6 g | 6% |
| dos quais açúcares | 1,0 g | 1% |
| Fibra | 1,9 g | — |
| Proteínas | 5,9 g | 12% |
| Sal | 0,69 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Massa 53% (água, sêmola de trigo-duro, ovo pasteurizado (ovo pasteurizado, sal) e curcuma) e molho carbonara 47% (água, bacon 31% (barriga de porco, água, sal, açúcar, estabilizadores (trifosfato pentassódico, carragenina), antioxidante (eritorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio), aroma de fumo e especiarias), nata pasteurizada (leite), óleo de girassol, cebola pré-frita (cebola e óleo de girassol), queijo (leite) 3%, leite em pó gordo, amido, sal, azeite virgem e pimenta negra). Pode conter vestígios de mostarda e soja.
- E250Nitrito de sódioConservante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451iTrifosfato pentassódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 3,61 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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