Aditivo · Agente de transporte

E407 — Carragenina · página 4

E407 (Carragenina) consta da lista de ingredientes de 341 produtos vendidos em Portugal. Função: agente de transporte, emulsionante, humidificante, estabilizador, espessante.

341produtos com ficha completa
21%com Nutri-Score A ou B
4,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,30 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 17%B 4%C 20%D 40%E 19%

313 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 341 produtos
Energia125 kcal
Açúcares4,0 g
Gorduras saturadas1,6 g
Sal0,30 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produtos

341 produtos, dos mais consultados aos menos · página 4 de 8.

Gelatina frutos vermelhos, Alsa
Gelatina frutos vermelhosAlsa · 42 g2 leiturasA
Gelatina sabor a Ananás e Côco, Alsa
Gelatina sabor a Ananás e CôcoAlsa · 42g2 leituras
hug cream, Shoyce
hug creamShoyce2 leiturasC
Nata Culinária, Auchan
Nata CulináriaAuchan · 200 ml / 202 g2 leiturasD
Fiambre da Perna Extra Fatias Finas, Auchan
Fiambre da Perna Extra Fatias FinasAuchan · 150 g2 leiturasD
Nata Culinária sem Lactose*, Auchan
Nata Culinária sem Lactose*Auchan · 200 ml2 leiturasC
Paio Paio York, Pingo Doce
Paio Paio YorkPingo Doce · 200 g2 leiturasE
Mini Sandwich CACAU & BOLACHA, pingo doce
Mini Sandwich CACAU & BOLACHApingo doce2 leiturasE
G
Gelado Delícia Gelada MorangoPingo Doce2 leituras
Pizza Fiambre e Queijo Mozzarella, Pingo Doce
Pizza Fiambre e Queijo MozzarellaPingo Doce · 405 g2 leiturasD
Canelloni de Espinafres com Ricotta, Pingo Doce
Canelloni de Espinafres com RicottaPingo Doce · 1 kg2 leiturasC
pizza capricciosa, Pingo Doce
pizza capricciosaPingo Doce · 415 g2 leiturasD
Flan Baunilha, Pingo Doce
Flan BaunilhaPingo Doce · 600 g (6 x 100 g)2 leiturasC
Gelado Baunilha, Pingo Doce
Gelado BaunilhaPingo Doce · 1000 ml / 500 g2 leiturasD
+Proteína Framboesa, Corpos Danone
+Proteína FramboesaCorpos Danone · 145 g2 leiturasA
Iogurte Grego Maracujá, Oikos
Iogurte Grego MaracujáOikos · 440 g (4 x 110 g)2 leiturasC
Pudim sabor Caramelo, Boca Doce
Pudim sabor CarameloBoca Doce · 22g2 leituras
Paio do lombo, Nobre
Paio do lomboNobre · 100 g2 leiturasD
Vegalia Fatias vegetarianas com ervas, Nobre
Vegalia Fatias vegetarianas com ervasNobre · 100 g2 leiturasE
Ucal, Ucal
UcalUcal · 250 ml2 leiturasC
Baguete de Pasta de Frango, Continente
Baguete de Pasta de FrangoContinente · 290 g2 leiturasC
Peito de peru, Continente
Peito de peruContinente · 120 g2 leiturasB
Queijinhos Cremosos, Continente
Queijinhos CremososContinente · 280 g2 leiturasE
Nata para Culinária, Continente
Nata para CulináriaContinente · 200 ml2 leiturasD
Leite com sabor a Chocolate, Continente
Leite com sabor a ChocolateContinente · 200 ml2 leiturasD
Nutsy caramelt down, Continente
Nutsy caramelt downContinente · 418 g2 leiturasD
Leite Com Chocolate, Nova Açores
Leite Com ChocolateNova Açores2 leiturasD
O Charcuteiro Selecionou o Fiambre Perna Extra Fatias Finas, Izidoro
O Charcuteiro Selecionou o Fiambre Perna Extra Fatias FinasIzidoro · 120 g2 leiturasC
O Charcuteiro Peito de Frango Forno a Lenha, Izidoro
O Charcuteiro Peito de Frango Forno a LenhaIzidoro · 110 g2 leiturasD
O Charcuteiro Fiambre Perna Extra Forno a Lenha, Izidoro
O Charcuteiro Fiambre Perna Extra Forno a LenhaIzidoro · 140 g (110 g + 30 g)2 leiturasE
Leite com chocolate, Parmalat
Leite com chocolateParmalat · 200 ml2 leiturasD
Nata com 3 Queijos, Parmalat
Nata com 3 QueijosParmalat · 200 ml2 leiturasD
Bacon Extra, Porminho
Bacon ExtraPorminho · 0,200 kg2 leiturasE
M
Marmelada sem adição de açúcar2 leiturasA
Gelados majestic cookie, Pingo Doce
Gelados majestic cookiePingo Doce2 leiturasE
Mini gelados majestic double caramel, Pingo Doce
Mini gelados majestic double caramelPingo Doce2 leiturasE
Pudim de Semolina Proteica Sabor a Chocolate, Go Active
Pudim de Semolina Proteica Sabor a ChocolateGo Active · 200 g2 leiturasB
Pudim Proteico Sabor a Caffe Latte, Pingo Doce
Pudim Proteico Sabor a Caffe LattePingo Doce · 200 g2 leiturasA
Pudim Proteico Sabor a Chocolate e Avelã, Pingo Doce
Pudim Proteico Sabor a Chocolate e AvelãPingo Doce · 200 g2 leiturasA
Kiełbaski sojowe w przyprawie curry, Go Vege
Kiełbaski sojowe w przyprawie curryGo Vege · 180 g2 leiturasC
Viennetta, Olá
ViennettaOlá · 650 ml / 320 g2 leiturasE
Café Zero° Espresso, Ola
Café Zero° EspressoOla · 165 g / 180 ml e2 leiturasC
Batido sabor Morango, Hacendado
Batido sabor MorangoHacendado · 6 x 200 ml2 leiturasD
Cono nata-chocolate, Royne
Cono nata-chocolateRoyne · 4x120ml/4x65g=260g2 leiturasE
A
Arroz 3 delícias com frangoEl Corte Inglés · 500 g2 leiturasA
Delícia Bolacha, Nestlé
Delícia BolachaNestlé · 250 g (2 x 125 g)2 leiturasC
Carpaccio, Bovino, ELABORADOS CARNICOS MEDINA S.A.
Carpaccio, BovinoELABORADOS CARNICOS MEDINA S.A. · 90 g + 20 g2 leiturasD
Paio York Fatias, Hacendado
Paio York FatiasHacendado2 leiturasD

Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).