Stracciatella
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 223 kcal | 11% |
| Lípidos | 8,7 g | 12% |
| dos quais saturados | 6,6 g | 33% |
| Hidratos de carbono | 33,0 g | 13% |
| dos quais açúcares | 28,0 g | 31% |
| Fibra | 0,90 g | — |
| Proteínas | 2,8 g | 6% |
| Sal | 0,14 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite em Pó Desnatado Reconstituído, Molho com Sabor a Chocolate (13,6%) (Açúcar, Xarope de Glicose-Frutose, Água, Leite Condensado (Leite, Açúcar, Lactose (Leite)), Cacau Magro em Pó, Amido, Espessante (Goma Xantana), Aroma Natural, Sal), Açúcar, Xarope de Glicose, Pedaços de Chocolate (6,7%) (Açúcar, Pasta de Cacau, Manteiga de Cacau, Emulsionante (Lecitina de Soja), Aroma Natural de Baunilha), Gordura de Coco, Lactose (Leite) e Proteínas do Leite, Manteiga (Leite), Emulsionante (Mono e Diglicéridos de Ácidos Gordos), Estabilizadores (Goma de Alfarroba, Goma de Guar, Carragenina), Aroma Natural de Baunilha, Aroma Natural.
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Gelado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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