Fiambre, Porminho
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes preparadas · Portugal

Fiambre

de Porminho · 200 g
Portugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
103 kcalpor 100 g · 5 % da dose de referência
0,9 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5604925010400
Prefixo GS1560 · GS1 Portugal
Aditivos6: E250, E316, E407…
AlergéniosSojaPode conter: Nenhum
5604925010400

O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia103 kcal5%
Lípidos3,4 g5%
dos quais saturados1,3 g6%
Hidratos de carbono7,1 g3%
dos quais açúcares0,90 g1%
Proteínas11,0 g22%
Sal2,5 g42%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Carne magra de suíno (origem UE), água, amido de batata, sal, proteína de soja, dextrose, estabilizadores (E451, E450, E452), gelificante (E407), aromas, antioxidante (E316) e conservante (E250).

Alergénio: SojaPode conter: Nenhum
  • E250Nitrito de sódioConservante
  • E316Eritorbato de sódioAntioxidante
  • E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E452PolifosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 91 produtos de «carnes preparadas» vendidos em Portugal
Açúcares0,90 g · mediana 1,0 g
Gorduras saturadas1,3 g · mediana 2,4 g
Sal2,5 g · mediana 2,5 g

45 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Carnes preparadas» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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