Les Desserts Stracciatella, Carte d'Or
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Gelado · Portugal

Les Desserts Stracciatella

de Carte d'Or · 900 ml / 500 g
PortugalBélgicaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpor 100 g · 11 % da dose de referência
25,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8000920302507
Prefixo GS1800 · GS1 Italy
Aditivos5: E407, E412, E442…
AlergéniosGlúten, Leite, Nozes, Soja
SelosSem corantes
8000920302507

O prefixo 800 foi atribuído pela GS1 Italy. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia211 kcal11%
Lípidos8,2 g12%
dos quais saturados6,7 g33%
Hidratos de carbono30,0 g12%
dos quais açúcares25,0 g28%
Fibra0,59 g—
Proteínas3,1 g6%
Sal0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 18 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

leite magro reconstituído, açúcar, xarope de glicose, gordura de coco, xarope de glicose e frutose, pasta de cacau (3,5%) do Equador, cacau magro em pó (2%), leite magro em pó ou concentrado, lactose e proteínas lácteas (leite), emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos, fosfatídeos de amónio), espessantes (farinha de semente de alfarroba, goma de guar, carragenina), manteiga de cacau, aromas.

  • E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
  • E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E442Fosfatidos de amónioEmulsionante
  • E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
  • E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulsionante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

1,92kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Gelado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 3 países
BélgicaFrançaPortugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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