Aditivo · Agente de transporte

E407 — Carragenina · página 3

E407 (Carragenina) consta da lista de ingredientes de 341 produtos vendidos em Portugal. Função: agente de transporte, emulsionante, humidificante, estabilizador, espessante.

341produtos com ficha completa
21%com Nutri-Score A ou B
4,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,30 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 17%B 4%C 20%D 40%E 19%

313 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 341 produtos
Energia125 kcal
Açúcares4,0 g
Gorduras saturadas1,6 g
Sal0,30 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produtos

341 produtos, dos mais consultados aos menos · página 3 de 8.

Coconut Sugar Free + Calcium, Isola Bio
Coconut Sugar Free + CalciumIsola Bio · 1 l6 leiturasB
Dochi, Mecadona
DochiMecadona · 210 g6 leiturasE
Fatias Finas Peito De Frango, Hacendado
Fatias Finas Peito De FrangoHacendado · 150 g6 leiturasD
Petit pot de crème choco, Délisse
Petit pot de crème chocoDélisse · 800 g (8 x 100 g)5 leiturasD
Queijo Fresco para Barrar, Continente
Queijo Fresco para BarrarContinente · 200 g5 leiturasC
Nata Cremosa Light, Mimosa
Nata Cremosa LightMimosa · 200 ml5 leiturasD
Leite Magro Com Chocolate, Mimosa
Leite Magro Com ChocolateMimosa · 200 ml5 leiturasC
Skyr com Morango, Auchan
Skyr com MorangoAuchan · 150 g5 leiturasA
Queijo Fresco para Barrar com Alho e Ervas, Quescrem
Queijo Fresco para Barrar com Alho e ErvasQuescrem · 150 g5 leiturasE
Queijo fresco light, Goldessa
Queijo fresco lightGoldessa · 200g4 leiturasC
Tarte de Maçã, Choceur
Tarte de MaçãChoceur · 390g4 leiturasE
Iogurte Grego Manga Papaia, Danone
Iogurte Grego Manga PapaiaDanone · 440 g (4 x 110 g)4 leiturasC
leite com chocolate, UCAL
leite com chocolateUCAL · 250 ml4 leiturasD
Vegetal base de leite de coco, Mimosa
Vegetal base de leite de cocoMimosa · 200ml4 leiturasC
Coco, Hacendado
CocoHacendado · 288 g (6 x 48 g) / 300 ml (6 x 50 ml)4 leiturasE
Yogur artesanal cremoso con melocotón y maracuyá sin gluten, Pastoret
Yogur artesanal cremoso con melocotón y maracuyá sin glutenPastoret · 125 g4 leiturasC
Fiambre da Pá Fatias, Hacendado
Fiambre da Pá FatiasHacendado · 200 g4 leiturasD
Pizza Carbonara, Dia
Pizza CarbonaraDia · 400 g4 leiturasD
High Protein Pudding Chocolate, Milsani
High Protein Pudding ChocolateMilsani · 200 g3 leiturasA
Cappuccino layered ice dessert, Gelatelli
Cappuccino layered ice dessertGelatelli · 350 g3 leiturasE
Deli Style Vegan Slices Sabor Pollo·Frango, Violife
Deli Style Vegan Slices Sabor Pollo·FrangoViolife · 100 g3 leiturasE
Fiambre da Perna Extra, Pingo Doce
Fiambre da Perna ExtraPingo Doce · 200 g3 leiturasC
Fiambre, Fiambre da Pá, Pingo Doce
Fiambre, Fiambre da PáPingo Doce · 200 g3 leiturasD
Mousse de Chocolate, Pingo Doce
Mousse de ChocolatePingo Doce · 240 g (4 x 60 g)3 leiturasD
Queijo e Fiambre, Pingo Doce
Queijo e FiambrePingo Doce · 410 g3 leiturasD
Forno de Lenha, Peito de Frango, Fatias Finas, Campofrio
Forno de Lenha, Peito de Frango, Fatias FinasCampofrio · 120 g3 leiturasD
Gelatina vegetal sabor a Ananás, Continente
Gelatina vegetal sabor a AnanásContinente · 2 x 90 g3 leiturasE
Queijinhos Cremosos, Continente
Queijinhos CremososContinente · 280 g3 leiturasE
Peito Peru Forno de Lenha, Continente
Peito Peru Forno de LenhaContinente · 150 g3 leiturasD
Nata sem Lactose Culinária, Mimosa
Nata sem Lactose CulináriaMimosa3 leiturasD
Fiambre da Perna Exta Fatiado, Quinta Velha
Fiambre da Perna Exta FatiadoQuinta Velha · 200 g3 leituras
Bacon, Porminho
BaconPorminho · 200 g3 leiturasE
Sandwich - gelado de baunilha coberto com chocolate de leite, Magnum
Sandwich - gelado de baunilha coberto com chocolate de leiteMagnum · 90 g3 leiturasE
Classic, Donuts
ClassicDonuts · 200 g3 leiturasE
CaviArtic, Ubago
CaviArticUbago · 75 g3 leiturasA
Fiambre da Perna Extra Fatias, Hacendado
Fiambre da Perna Extra FatiasHacendado · 200 g3 leiturasD
+Proteínas Chocolate, Hacendado
+Proteínas ChocolateHacendado · 480 g (4 x 120 g)3 leiturasA
Mini Boom, Hacendado
Mini BoomHacendado · 8 x 44g3 leiturasE
Peito peru forno lenha, Hacendado
Peito peru forno lenhaHacendado · 150g3 leiturasC
Linguiça, Hacendado
LinguiçaHacendado · 180 g3 leiturasE
Salted Caramel, Carte D'or
Salted CaramelCarte D'or3 leituras
Less & Tasty Salted Caramel, Mucci
Less & Tasty Salted CaramelMucci · 500 ml / 300 g2 leiturasC
Spaghetti Carbonara, Chef Select
Spaghetti CarbonaraChef Select · 350 g2 leiturasC
Mousse Crocante Baunilha, Nestlé
Mousse Crocante BaunilhaNestlé · 228 g (4 x 57 g)2 leiturasD
Bombón Gelatelli, Gelatelli
Bombón GelatelliGelatelli2 leiturasE
Disco Biscuits, Koekkie
Disco BiscuitsKoekkie · 9 x 27 g2 leiturasE
Nata Para Culinária Sem lactose, Milsani
Nata Para Culinária Sem lactoseMilsani · 200ml2 leiturasD
Panna Cotta Mango Passionfruit, Milsani
Panna Cotta Mango PassionfruitMilsani · 2 x 100 g2 leiturasD

Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).