Mousse de Chocolate
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 190 kcal | 10% |
| Lípidos | 8,2 g | 12% |
| dos quais saturados | 5,8 g | 29% |
| Hidratos de carbono | 23,0 g | 9% |
| dos quais açúcares | 20,6 g | 23% |
| Fibra | 2,3 g | — |
| Proteínas | 4,9 g | 10% |
| Sal | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite gordo (59%), açúcar, nata (9%), chocolate de leite (açúcar, pasta de cacau, leite gordo em pó, manteiga de cacau, leite magro em pó), cacau magro em pó, cacau em pó, lactose e minerais do leite, gelatina, leite magro em pó, espessantes (alginato de sódio, carragenina), emulsionante (ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), regulador de acidez (citrato trissódico), proteínas do leite.
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E331iiiCitrato trissódico
- E401alginato de sódioAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E428Gelatina
- E472bÉsteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Mousses de chocolate»: 9,68 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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