Fiambre da Perna Exta Fatiado, Quinta Velha
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Fiambre da Perna Exta Fatiado

de Quinta Velha · 200 g
Portugal
NOVA4
87 kcalpor 100 g · 4 % da dose de referência
1,2 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5604260025275
Prefixo GS1560 · GS1 Portugal
Aditivos7: E250, E316, E325…
AlergéniosGlúten, Soja
5604260025275

O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia87 kcal4%
Lípidos1,6 g2%
dos quais saturados0,50 g3%
Hidratos de carbono2,4 g1%
dos quais açúcares1,2 g1%
Proteínas15,7 g31%
Sal3,3 g55%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Perna de suíno (74%), água, regulador de acidez (E 325), sal, dextrose, emulsionantes (E 450 e E 451), gelificantes (E 407 e E 415), aromas (contém soja e trigo), antioxidante (E 316) e conservante (E 250).

  • E250Nitrito de sódioConservante
  • E316Eritorbato de sódioAntioxidante
  • E325lactato de sódioAntioxidante · Emulsionante · Humidificante · Espessante
  • E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
  • E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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