Fiambre, Fiambre da Pá
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 98 kcal | 5% |
| Lípidos | 4,0 g | 6% |
| dos quais saturados | 1,4 g | 7% |
| Hidratos de carbono | 1,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,4 g | 2% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 14,0 g | 28% |
| Sal | 2,5 g | 42% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne da pá de suíno, água, dextrose, sal, regulador de acidez (lactato de sódio), emulsionantes (polifosfato de sódio, polifosfato de potássio), gelificante (carragenina), proteínas de soja, antioxidante (eritorbato de sódio), proteínas do leite, especiarias, conservante (nitrito de sódio).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E325lactato de sódioAntioxidante · Emulsionante · Humidificante · Espessante
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E452iSodium polyphosphateEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E452iipolifosfato de potássioEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
76 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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