Queijo e Fiambre
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 232 kcal | 12% |
| Lípidos | 7,9 g | 11% |
| dos quais saturados | 4,8 g | 24% |
| Hidratos de carbono | 26,4 g | 10% |
| dos quais açúcares | 2,7 g | 3% |
| Fibra | 1,7 g | — |
| Proteínas | 13,1 g | 26% |
| Sal | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de trigo (T55), queijo mozzarella de vaca [leite de vaca, sal e coalho], fiambre [carne da perna de suíno, água, sal, dextrose, estabilizadores (trifosfato pentassódico, carragenina), especiarias, aroma, antioxidante (ascorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio)], molho de tomate (15%) [tomate, água, sal, orégãos e especiarias], água, óleo vegetal (girassol), lactose, sal e leveduras.
- E250Nitrito de sódioConservante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451iTrifosfato pentassódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 3,23 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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