Dodatek · Emulgator
E472b — Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym
E472b (Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 10. Funkcja: emulgator, sekwestrant, stabilizator.
10produkty z pełną kartą
0%z oceną Nutri-Score A lub B
29,2 gcukry w 100 g (mediana)
0,55 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 0%B 0%C 11%D 44%E 44%
ocenione produkty: 9
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (10)
| Wartość energetyczna | 400 kcal |
| Cukry | 29,2 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,9 g |
| Sól | 0,55 g |
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
| Kraj | Produkty |
|---|---|
| Francja | 999 |
| Niemcy | 309 |
| Szwajcaria | 144 |
| Holandia | 114 |
| Wielka Brytania | 104 |
| Hiszpania | 93 |
| Włochy | 71 |
| Belgia | 68 |
| Finlandia | 28 |
| Portugalia | 23 |
| Stany Zjednoczone | 18 |
| Maroko | 16 |
| Austria | 15 |
| Irlandia | 15 |
| Chorwacja | 15 |
| Bułgaria | 14 |
| Węgry | 14 |
| Rumunia | 14 |
| Australia | 10 |
| Polska | 10 |
| Czechy | 9 |
| Szwecja | 9 |
| Dania | 8 |
| Luksemburg | 6 |
| Indie | 5 |
Produkty
Produkty: 10, od najczęściej oglądanych.
C
Ciasto brownieCukiernia P. Chojecki · 309g1 skanE
Źródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).