Aditiv · Emulsifiant

E472b — Esteri ai acidului lactic cu mono- și digliceridele acizilor grași

E472b (Esteri ai acidului lactic cu mono- și digliceridele acizilor grași) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 14. Funcție: emulsifiant, agent de sechestrare, stabilizator.

14produse cu fișă completă
8 %cu Nutri-Score A sau B
19,1 gzaharuri la 100 g (mediană)
0,21 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 8 %B 0 %C 8 %D 46 %E 38 %

produse evaluate: 13

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (14)
Valoare energetică297 kcal
Zaharuri19,1 g
Acizi grași saturați8,9 g
Sare0,21 g

Produse care îl conțin, pe țări

Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)