E251 — Natriumnitraat
E251 (Natriumnitraat) staat in de ingrediëntenlijst van 314 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: conserveermiddel.
Nutri-Score
229 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
| Energie | 381 kcal |
| Suikers | 0,00 g |
| Verzadigde vetzuren | 20,8 g |
| Zout | 1,8 g |
Categorieën
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.170, 172.175, 173.310.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-99-4 via Wikidata (CC0)
Producten waarin het zit, per land
Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)
| Land | Producten |
|---|---|
| Verenigde Staten | 812 |
| Frankrijk | 356 |
| Nederland | 314 |
| Verenigd Koninkrijk | 195 |
| België | 148 |
| Duitsland | 125 |
| Noorwegen | 72 |
| Italië | 42 |
| Spanje | 41 |
| Brazilië | 37 |
| Ierland | 28 |
| Australië | 25 |
| Mexico | 24 |
| Zweden | 22 |
| Chili | 20 |
| Zwitserland | 19 |
| Bulgarije | 14 |
| Canada | 14 |
| Zuid-Afrika | 7 |
| Argentinië | 6 |
| Portugal | 6 |
Producten
314 producten, meest bekeken eerst · pagina 1 van 7.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).