E251 — Natriumnitrat
E251 (Natriumnitrat) finns i ingrediensförteckningen hos 22 produkter som säljs i Sverige. Funktion: konserveringsmedel.
Nutri-Score
20 bedömda produkter
Medianvärden
| Energi | 325 kcal |
| Socker | 0,10 g |
| Mättat fett | 15,5 g |
| Salt | 1,4 g |
Kategorier
Status i USA (FDA)
Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 172.170, 172.175, 173.310.
Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-99-4 via Wikidata (CC0)
Produkter som innehåller den, per land
Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)
Produkter
22 produkter, mest visade först.
Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).