Добавка · Консервант
E251 — Натриев нитрат i.
E251 (Натриев нитрат i.) е в съставките на продукти, продавани в България; броят им: 14. Функция: консервант.
14продукти с пълна карта
7%с Nutri-Score A или B
0,67 гзахари на 100 г (медиана)
4,5 гсол на 100 г (медиана)
Nutri-Score
Разпределение на оценените продукти
A 0%B 7%C 0%D 7%E 86%
оценени продукти: 14
Медианни стойности
На 100 г, за всички продукти (14)
| Енергийна стойност | 270 ккал |
| Захари | 0,67 г |
| Наситени мастни киселини | 8,1 г |
| Сол | 4,5 г |
Категории
Най-често срещани
Статус в САЩ (FDA)
Включено в списъка на FDA „Substances Added to Food“, с разпоредбите 21 CFR 172.170, 172.175, 173.310.
Списъкът е непълен и вписването не означава одобрение от FDA за всяка употреба; разрешената употреба се определя от разпоредбите.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-99-4 via Wikidata (CC0)
Продукти, които я съдържат, по държави
Продукти с тази добавка в състава във всяко национално издание на Shelfpedia (данни от Open Food Facts)
| Държава | Продукти |
|---|---|
| Съединени щати | 811 |
| Франция | 353 |
| Нидерландия | 297 |
| Обединеното кралство | 194 |
| Белгия | 148 |
| Германия | 125 |
| Норвегия | 50 |
| Италия | 42 |
| Испания | 41 |
| Бразилия | 35 |
| Ирландия | 28 |
| Австралия | 24 |
| Мексико | 24 |
| Швеция | 22 |
| Швейцария | 19 |
| Чили | 16 |
| България | 14 |
| Канада | 14 |
| Южна Африка | 7 |
| Аржентина | 6 |
| Португалия | 6 |
Продукти
Продукти: 14, най-разглежданите първи.
Източник: Open Food Facts, експорт от 23 октомври 2026 г., ODbL · изчисления на Shelfpedia (медиани, разпределения).