Tilsetningsstoff · Konserveringsmiddel
E251 — Natriumnitrat
E251 (Natriumnitrat) står i ingredienslisten til 50 produkter som selges i Norge. Funksjon: konserveringsmiddel.
50produkter med komplett produktark
2 %med Nutri-Score A eller B
0,06 gsukkerarter per 100 g (median)
1,2 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fordeling av vurderte produkter
A 0 %B 2 %C 20 %D 75 %E 2 %
44 vurderte produkter
Medianverdier
Per 100 g, for alle 50 produkter
| Energi | 312 kcal |
| Sukkerarter | 0,06 g |
| Mettede fettsyrer | 14,1 g |
| Salt | 1,2 g |
Status i USA (FDA)
Oppført i FDAs fortegnelse «Substances Added to Food», med forskriftene 21 CFR 172.170, 172.175, 173.310.
Fortegnelsen er ufullstendig, og en oppføring er ikke FDAs godkjenning av all bruk; forskriftene fastsetter tillatt bruk.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-99-4 via Wikidata (CC0)
Produkter som inneholder det, etter land
Produkter som oppgir dette tilsetningsstoffet i hver landutgave av Shelfpedia (data fra Open Food Facts)
Produkter
50 produkter, mest viste først · side 1 av 2.
G
GulostPrima · 1,040kg1 skanningD
P
Pizzatopping og gulostPrima · 500 gD
E
Ekte Gauda OstSynnøve · 250g
Kilde: Open Food Facts, eksport 23. oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beregninger (medianer, fordelinger).