Additivo · Emulsionante
E471 — Mono- e digliceridi degli acidi grassi · pagina 17
E471 (Mono- e digliceridi degli acidi grassi) compare nella lista degli ingredienti di 1881 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, stabilizzante.
1881prodotti con scheda completa
6%con Nutri-Score A o B
22,7 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,43 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 2%B 4%C 11%D 40%E 43%
1766 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 1881 prodotti
| Energia | 358 kcal |
| Zuccheri | 22,7 g |
| Grassi saturi | 6,7 g |
| Sale | 0,43 g |
Categorie
Le più rappresentate
Prodotti
1881 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 17 di 40.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).