Torta al cioccolato
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 412 kcal | 21% |
| Grassi | 20,0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Carboidrati | 52,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 30,0 g | 33% |
| Fibre | 2,3 g | — |
| Proteine | 5,6 g | 11% |
| Sale | 0,51 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, crema al cioccolato 23% [zucchero, acqua, destrosio, cioccolato 6% (cacao¹ 70%, cacao magro¹ 18%, zucchero), amido modificato, aromi], zucchero, miscela di oli e grassi vegetali (olio di girasole, olio di cocco, burro di cacao¹ in proporzione variabile), uova, cacao in polvere¹ 3,4%, burro, amido di patate, stabilizzante: sorbitolo, agenti lievitanti: difosfato disodi - co, carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio; proteine del latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E503iiCarbonato acido di ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 39 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torte al cioccolato»: 8,41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.