Maxi stecco caramello, Gelateria dei portici
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Gelato · Italia

Maxi stecco caramello

di Gelateria dei portici · 3 x 70g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
345 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
29,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8051763025665
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
Additivi8: E14XX, E202, E406…
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Frutta a guscio, Soia
8051763025665

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia345 kcal17%
Grassi23,0 g33%
di cui acidi grassi saturi17,0 g85%
Carboidrati32,0 g12%
di cui zuccheri29,0 g32%
Fibre0,00 g—
Proteine2,5 g5%
Sale0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte scremato reidratato 42%, copertura di cioccolato bianco 31,4% [cioccolato bianco 70% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma), oli e grassi vegetali (cocco, girasole, cartamo, karitè), aroma], zucchero, olio vegetale (cocco), sciroppo di glucosio - fruttosio, variegatura al caramello 4,3% (sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acqua, addensante: amido modificato, colorante: caramello solfito-caustico 0,5%, aromi, conservante: E202, gelificante: E406), proteine del latte, maltodestrine, latte UHT parzialmente scremato, emulsionante: E471, stabilizzanti: E412, E466, E407, E410, aroma. Può contenere: frumento, uova, frutta a guscio e soia. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare il prodotto a temperatura non superiore a - 18°C Lotto/

Allergene: LattePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 498 prodotti «gelato» venduti in Italia
Zuccheri29,0 g · mediana 24,8 g
Grassi saturi17,0 g · mediana 7,5 g
Sale0,00 g · mediana 0,15 g

Il 83 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Gelato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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