Crema e caffè
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 203 kcal | 10% |
| Grassi | 8,0 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,6 g | 33% |
| Carboidrati | 29,0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Fibre | 0,30 g | — |
| Proteine | 3,1 g | 6% |
| Sale | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 3 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, grani al cioccolato e al caffè 3,5% [zucchero, cioccolato fondente 34% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia), estratto di caffè 1,5%, glassatura (stabilizzante: gomma arabica, sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento: gommalacca; olio di cocco]; estratto di caffè liquido ricostituito 2,8%, tuorlo d'uovo 1,5%, latte scremato in polvere, pasta di torroncino 0,5% [zucchero, mandorle, olio di semi di girasole, miele, sciroppo di glucosio, albume d'uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d'oliva), aromi], emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; vino Marsala, pasta di nocciola, cacao magro in polvere, concentrato vegetale di carota e zucca, aromi, estratto di caffè concentrato.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E904Gommalacca
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 75 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Vaschette di gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.