Dessert alla ricotta nocciola e cioccolato
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 309 kcal | 15% |
| Grassi | 16,0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,0 g | 40% |
| Carboidrati | 35,0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 26,0 g | 29% |
| Proteine | 5,4 g | 11% |
| Sale | 0,22 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato reidratato, ricotta 18% (siero di latte crema di latte, sale, correttore acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (cocco e girasole), cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, uova, maltodestrine da mais, farina di riso, nocciole 3%, amido di mais, granella di nocciole 2%, burro, massa di cacao, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; alcolato di vaniglia, mandorle, addensanti: xanthano, carragenina; sale, zucchero caramellizzato liquido. Può contenere pistacchi, arachidi. Uova allevamento a terra. Senza: conservanti, olio di palma, coloranti, aromi e gelatine animali
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 88 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Cheesecake»: 3,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.