Salse per insalate
Salsa per insalata, con yogurt, fatta in casa
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
283kcal per 100 g
2.2 gProteine
26.9 gGrassi
7.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 283 kcal1170 kJ | 14% |
| Proteine | 2.2 g | 4% |
| Grassi | 26.9 g | 38% |
| di cui saturi | 3.4 g | 17% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 11.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 10.6 g | — |
| Colesterolo | 6 mg | — |
| Carboidrati | 7.9 g | 3% |
| di cui zuccheri | 7.9 g | 9% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0.7 g | 12% |
| Acqua | 62.9 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 110 mg | 6% |
| Calcio | 76 mg | 10% |
| Magnesio | 7.5 mg | 2% |
| Fosforo | 63 mg | 9% |
| Ferro | 0.1 mg | 1% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
| Iodio | 9.2 µg | 6% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21 µg | 3% |
| Beta-carotene | 12 µg | — |
| Vitamina D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamina E | 11 mg | 91% |
| Tiamina (B1) | 0.01 mg | 1% |
| Riboflavina (B2) | 0.1 mg | 7% |
| Niacina | 0.07 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0.05 mg | 4% |
| Folati | 5.8 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0.16 µg | 6% |
| Vitamina C | 6.4 mg | 8% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 51 alimenti del gruppo «Grassi e oli»
Energia283 kcal · mediana 745 kcal
Proteine2.2 g · mediana 0.4 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri7.9 g · mediana 0.2 g
Grassi saturi3.4 g · mediana 12.2 g
Sale0.7 g · mediana 0 g
Il 78% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E11 mg · 91%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.