Pasta
Pasta integrale, cotta in acqua salata (sale non iodato)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
152kcal per 100 g
5.9 gProteine
1.2 gGrassi
26.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 152 kcal641 kJ | 8% |
| Proteine | 5.9 g | 12% |
| Grassi | 1.2 g | 2% |
| di cui saturi | 0.2 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.5 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 26.8 g | 10% |
| di cui zuccheri | 0.3 g | 0% |
| Amido | 26.3 g | — |
| Fibre | 5.4 g | — |
| Sale | 1 g | 17% |
| Acqua | 61.2 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 110 mg | 6% |
| Calcio | 15 mg | 2% |
| Magnesio | 48 mg | 13% |
| Fosforo | 160 mg | 23% |
| Ferro | 1.4 mg | 10% |
| Zinco | 1.4 mg | 14% |
| Iodio | 1.1 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.09 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.27 mg | 25% |
| Riboflavina (B2) | 0.04 mg | 3% |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folati | 13 µg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 112 alimenti del gruppo «Prodotti a base di cereali, legumi e patate»
Energia152 kcal · mediana 303 kcal
Proteine5.9 g · mediana 7.5 g
Fibre5.4 g · mediana 3 g
Zuccheri0.3 g · mediana 1 g
Grassi saturi0.2 g · mediana 0.3 g
Sale1 g · mediana 0 g
Il 34% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Prodotti a base di cereali, legumi e patate: valori nutritivi →
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Tiamina (B1)0.27 mg · 25%
- Fosforo160 mg · 23%
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.