Pasta
Pasta, cotta in acqua salata (sale non iodato)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
158kcal per 100 g
5.9 gProteine
0.6 gGrassi
31.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 158 kcal670 kJ | 8% |
| Proteine | 5.9 g | 12% |
| Grassi | 0.6 g | 1% |
| di cui saturi | 0.1 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.2 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 31.2 g | 12% |
| di cui zuccheri | 0.2 g | 0% |
| Amido | 30.8 g | — |
| Fibre | 2.4 g | — |
| Sale | 1 g | 17% |
| Acqua | 60.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 56 mg | 3% |
| Calcio | 9.8 mg | 1% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 73 mg | 10% |
| Ferro | 0.5 mg | 4% |
| Zinco | 0.7 mg | 7% |
| Selenio | 24 µg | 44% |
| Iodio | 0.5 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.15 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.04 mg | 4% |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg | 1% |
| Niacina | 0.84 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 112 alimenti del gruppo «Prodotti a base di cereali, legumi e patate»
Energia158 kcal · mediana 303 kcal
Proteine5.9 g · mediana 7.5 g
Fibre2.4 g · mediana 3 g
Zuccheri0.2 g · mediana 1 g
Grassi saturi0.1 g · mediana 0.3 g
Sale1 g · mediana 0 g
Il 34% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Prodotti a base di cereali, legumi e patate: valori nutritivi →
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Selenio24 µg · 44%
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.