Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Latte

14 alimenti in questo gruppo. Energia mediana: 67 kcal per 100 g.

14alimenti

67 kcalEnergia · mediana

3.3 gProteine · mediana

0 gFibre · mediana

I più ricchi di proteine

Per 100 g di parte edibile

I più ricchi di fibre

Per 100 g di parte edibile

I più ricchi di energia

Per 100 g di parte edibile

Latte intero, in polvere480 kcal
Latte scremato, in polvere348 kcal
Latte condensato, zuccherato339 kcal
Latte condensato, non zuccherato131 kcal
Latte di pecora105 kcal

Tutti gli alimenti del gruppo

Per 100 g di parte edibile

Alimento	kcal	Proteine	Grassi	Carboidrati
Latte (media)	59	3.2	2.9	4.8
Latte condensato, non zuccherato	131	6.4	7.6	9.3
Latte condensato, zuccherato	339	8.0	10.0	54.3
Latte di capra	57	2.8	3.2	4.2
Latte di pecora	105	5.5	7.1	4.7
Latte intero, UHT	68	3.2	4.1	4.6
Latte intero, in polvere	480	24.7	26.2	35.1
Latte intero, pastorizzato	68	3.2	4.0	4.7
Latte intero, standardizzato, 3.5 % di grasso, UHT	65	3.2	3.5	5.0
Latte parzialmente scremato, UHT	57	3.3	2.8	4.6
Latte parzialmente scremato, pastorizzato	56	3.1	2.8	4.7
Latte scremato, UHT	33	3.3	0.1	4.7
Latte scremato, in polvere	348	34.3	1.0	50.5
Latte, semiscremato 1.5% di gasso, UHT	46	3.2	1.5	4.8

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.

Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione.