Frutta fresca
Scorza di limone
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
52kcal per 100 g
1.5 gProteine
0.3 gGrassi
5.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 52 kcal213 kJ | 3% |
| Proteine | 1.5 g | 3% |
| Grassi | 0.3 g | 0% |
| di cui saturi | 0 g | 0% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 5.4 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4.2 g | 5% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 10.6 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 81.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 160 mg | 8% |
| Calcio | 130 mg | 16% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 12 mg | 2% |
| Ferro | 0.8 mg | 6% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
| Selenio | 0.7 µg | 1% |
| Iodio | 2 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Beta-carotene | 7 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.25 mg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.08 mg | 6% |
| Niacina | 0.4 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.17 mg | 12% |
| Folati | 13 µg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 129 mg | 161% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 41 alimenti del gruppo «Frutta fresca»
Energia52 kcal · mediana 51 kcal
Proteine1.5 g · mediana 0.8 g
Fibre10.6 g · mediana 2.3 g
Zuccheri4.2 g · mediana 8.8 g
Grassi saturi0 g · mediana 0 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 92% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina C129 mg · 161%
- Calcio130 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Frutta fresca»
- Ananas, crudo52 kcal
- Mela, cruda52 kcal
- Mirtillo, crudo51 kcal
- Pera, cruda54 kcal
- Ribes rosso, crudo50 kcal
- Pesca noce, cruda55 kcal
- Frutta (media), cruda56 kcal
- Prugna, cruda48 kcal
- Mela cotogna, cruda47 kcal
- Mora, cruda47 kcal
- Kiwi, crudo58 kcal
- Arancia, cruda45 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.