Altri cibi dolci
Mousse al cioccolato, fatta in casa
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
338kcal per 100 g
5.2 gProteine
24.7 gGrassi
23.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 338 kcal1410 kJ | 17% |
| Proteine | 5.2 g | 10% |
| Grassi | 24.7 g | 35% |
| di cui saturi | 14.2 g | 71% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 6.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.3 g | — |
| Colesterolo | 129 mg | — |
| Carboidrati | 23.1 g | 9% |
| di cui zuccheri | 22.3 g | 25% |
| Amido | 0.5 g | — |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Sale | 0.2 g | 3% |
| Acqua | 44.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 270 mg | 14% |
| Calcio | 54 mg | 7% |
| Magnesio | 32 mg | 9% |
| Fosforo | 110 mg | 16% |
| Ferro | 1.9 mg | 14% |
| Zinco | 0.9 mg | 9% |
| Selenio | 8.3 µg | 15% |
| Iodio | 13 µg | 9% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 204 µg | 26% |
| Beta-carotene | 69 µg | — |
| Vitamina D | 0.9 µg | 18% |
| Vitamina E | 0.63 mg | 5% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.16 mg | 11% |
| Niacina | 0.17 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folati | 18 µg | 9% |
| Vitamina B12 | 0.39 µg | 16% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 149 alimenti del gruppo «Cibi»
Energia338 kcal · mediana 161 kcal
Proteine5.2 g · mediana 6.9 g
Fibre1.5 g · mediana 1.3 g
Zuccheri22.3 g · mediana 1.6 g
Grassi saturi14.2 g · mediana 2.6 g
Sale0.2 g · mediana 0.8 g
Il 22% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A204 µg · 26%
- Vitamina D0.9 µg · 18%
- Fosforo110 mg · 16%
- Vitamina B120.39 µg · 16%
- Selenio8.3 µg · 15%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.