Altre pasticceri dolci
Lumaca alle nocciole, pasta lievitata
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
445kcal per 100 g
12.2 gProteine
18.7 gGrassi
54.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 445 kcal1860 kJ | 22% |
| Proteine | 12.2 g | 24% |
| Grassi | 18.7 g | 27% |
| di cui saturi | 5.7 g | 29% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 9.6 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.9 g | — |
| Colesterolo | 61 mg | — |
| Carboidrati | 54.9 g | 21% |
| di cui zuccheri | 12.9 g | 14% |
| Amido | 40.6 g | — |
| Fibre | 3.8 g | — |
| Sale | 1.2 g | 20% |
| Acqua | 11.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 300 mg | 15% |
| Calcio | 69 mg | 9% |
| Magnesio | 42 mg | 11% |
| Fosforo | 170 mg | 24% |
| Ferro | 1.6 mg | 11% |
| Zinco | 1.2 mg | 12% |
| Selenio | 3.7 µg | 7% |
| Iodio | 6.5 µg | 4% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 82 µg | 10% |
| Beta-carotene | 31 µg | — |
| Vitamina D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamina E | 3.1 mg | 26% |
| Tiamina (B1) | 0.33 mg | 30% |
| Riboflavina (B2) | 0.19 mg | 14% |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0.21 mg | 15% |
| Folati | 58 µg | 29% |
| Vitamina B12 | 0.17 µg | 7% |
| Vitamina C | 0.5 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 17 alimenti del gruppo «Altre pasticceri dolci»
Energia445 kcal · mediana 364 kcal
Proteine12.2 g · mediana 7.3 g
Fibre3.8 g · mediana 2.3 g
Zuccheri12.9 g · mediana 21.1 g
Grassi saturi5.7 g · mediana 6.4 g
Sale1.2 g · mediana 0.5 g
Il 100% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Tiamina (B1)0.33 mg · 30%
- Folati58 µg · 29%
- Vitamina E3.1 mg · 26%
- Proteine12.2 g · 24%
- Fosforo170 mg · 24%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Altre pasticceri dolci»
- Dolcetti (Maddalena) (con olio vegetale)434 kcal
- Dolcetti (Maddalena) (con burro)460 kcal
- Cornetto alle nocciole, pasta sfoglia419 kcal
- Biber (con ripieno di mandorle e/o nocciole)392 kcal
- Discoletto (Frollini alla marmellata)499 kcal
- Panino al cioccolato366 kcal
- Ciambella, al cioccolato364 kcal
- Pasticcino alle pere363 kcal
- Panettone354 kcal
- Chiacchiere di carnevale553 kcal
- Bombolone farcito329 kcal
- Grittibänz (pane dolce)329 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.